Café en Grains & Café Moulu de Torréfacteur (7)

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Café en grains

Vous cherchez le meilleur café en grains pour une tasse fraîchement moulue, riche en caractère ? Chez Chacun Son Café, nous sélectionnons depuis des années les plus grands crus torréfiés par les maisons italiennes emblématiques : La Genovese, Castellari Mokador, La Semeuse, Vergnano, Covim, Molinari, Corsini. Nous valorisons des torréfacteurs artisanaux engagés dans une caféiculture 100 % sans pesticide et rémunérée au juste prix. Que vous aimiez la complexité d'un assemblage ou la singularité d'un café pure origine, notre sélection vous permet de découvrir les 800 arômes du café.

Les amateurs de « Slow Coffee » (Piston, Chemex, V60 et Aeropress…) trouveront ici les grains et les recommandations adaptés à leur rituel. Chez Chacun son Café, chaque fiche produit vous guide vers l'extraction idéale pour votre machine automatique ou manuelle.
Café Moulu

Goûtez à une sélection exclusive des meilleurs cafés moulus disponibles en ligne !

Nous vous proposons un large choix de cafés moulus, pure origine, bio et équitable, italien ou 100% Arabica de multiples origines et degrés de torréfaction.

Choisissez la mouture adaptée en fonction de votre méthode de préparation, machine, cafetière filtre, capsule réutilisable ou Slow Coffee. Nous vous conseillons les formats 250 et 500g pour garantir une fraîcheur du café.

Découvrez le meilleur des cafés moulus prêts à infuser pour les matins pressés !

Le petit plus Chacun Son Café : chaque paquet de café acheté permet de financer un programme de « café suspendu » . Il s’agit d’un café offert aux épiceries solidaires de la Croix-Rouge Française en Ile-de-France.
Dosettes ESE

Découvrez nos dosettes souples compatibles machine à café ESE : simples d'usage pour les machines à café manuelles.

Chaque dosette contient 7 grammes de café pour un espresso aromatique comme au bar.

Café bio, pure origine ou 100% Arabica : faites votre choix parmi notre sélection de capsules café souples !

Le petit plus pour la planète : les dosettes ESE (Easy Serving Espresso) ont la particularité d'être biodégradables, et donc de ne pas laisser d'empreintes nocives sur l'environnement, contrairement à leurs cousines en aluminium.

Pour comprendre la différence entre dosette ESE et dosettes souples, suivez le guide et découvrez également notre avis sur les machines manuelles à dosettes ESE.
Café par Torréfacteur
Découvrez Nos Cafés de Torréfacteur en France & dans le Monde Entier. Soutenez les Passionnés de la Torréfaction de Café en Grain !
- Chacun son café
- La Genevese
- Vergnano
- Castellari Mokador
- Corsini
- Molinari
- Orlando
- La Semeuse
- Covim
- Tosscaffe
- Caffeo
- Café Liegeois
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Café 100% arabica

Nos cafés Arabica mûrissent doucement, ce qui leur permet de développer des arômes riches et un goût raffiné. Ils vous offrent une tasse plus claire, plus douce, plus délicate mais également plus acidulée !

Représentant 70% de la production mondiale de café, l’Arabica est majoritairement produit par le Brésil, la Colombie, le Mexique, l’Ethiopie et le Guatemala, là où les plantations trouvent les précipitations et les température idéales.

Découvrez le large panel de variétés aromatiques de nos cafés pure origine ou assemblages 100% Arabica.
Choisissez la qualité...

Retrouvez chez Chacun Son Café les meilleurs crus de cafés en grains de terroir à l'origine contrôlée, une sélection exclusive de cafés de haute qualité.

Nos cafés de terroir sont des cafés de spécialité, sourcés dans une exigence de transparence du grain à la tasse et dans le respect du travail du producteur.

Découvrez la meilleure manière d'en valoriser toutes les saveurs grâce à notre guide de préparation, de l'expresso à la méthode d'infusion lente.
Tous les cafés de...

Les cafés de spécialité sont les grains de café les plus qualitatifs au monde. Très finement sélectionnés par les experts de la SCA, seuls ceux notés au-dessus de 80 peuvent se targuer de l’appellation. Les cafés de spécialités ne concernent que 5% des cerises de café produites mondialement, un titre très exclusif qui promet un café d’exception !

Les cafés issus de notre torréfaction maison sont des cafés de spécialité. Découvrez toute notre gamme.
Sélection de Cafés du...

Dans le domaine du café, les cafés grands crus ou café pure origines sont la crème de la crème. Tout comme les cafés de spécialité, chacun d’eux est la création d’un artisan torréfacteur traditionnel.

Différentes destinations à découvrir : Sidamo Grade 2, Malabar Moussoné AA, café Strictly High Grown.

Parfois en micro-lot, toujours avec une traçabilité de la plantation, ce sont les cafés que vous trouvez dans les coffee shop utilisés par les baristas pour l'infusion des meilleurs expressos ou cafés filtre.
Cafés Italiens

La torréfaction italienne a ses adeptes comme ses détracteurs... Corsée, avec beaucoup de caractère, cette torréfaction n’hésite pas à griller le grain.

Le “dark roast” vous offre ainsi des notes intenses avec une touche d’acidité.

Le café en grains italien n’en reste pas moins un café aromatique à l’exemple du Mokador Extra Cream ou du Café Italien de Molinari.

Plongez au cœur de l'Italie avec notre sélection de cafés italiens, une invitation à savourer l'excellence et la passion qui animent chaque tasse. Réputés pour leur torréfaction foncée et leurs arômes intenses, ces cafés sont l'essence même de l'espresso, la boisson emblématique de la dolce vita.
Explorez notre...

Plongez dans l'univers du café biologique, une expérience qui allie saveur authentique et respect de l'environnement.

Découvrez notre sélection de cafés en grains certifiés Agriculture Biologique et Commerce Equitable.

Savourez un café en grains bio qui fait du bien à la planète !

Pour en savoir plus sur les labels et certifications équitables et durables, découvrez notre décryptage.
Très bons cafés 80+

Les cafés de spécialité correspondent à ceux notés 80 + sur une échelle de 100. Leur qualité est évaluée de manière objective en procédant à une analyse physique (évaluation des défauts du café) et sensorielle (évaluation des caractéristiques organoleptiques : arôme, saveur, acidité, corps, équilibre, fin de bouche).

Découvrez ces cafés au profil aromatique unique, cafés d’exception qui se veulent l’expression d’un terroir et du savoir-faire d’un producteur, intégrant des exigences de traçabilité et de durabilité fortes.
Microlots 80-86

Le micro-lot est un café venant d’une parcelle précise de la plantation d’un producteur. C’est l’expression de son savoir-faire et d’un travail précis dédié à la qualité des cerises de café. Le micro-lot est donc un café de spécialité, noté 80 + sur une échelle de 100. Les cafés les plus exceptionnels aux quantités très limitées (microlots, nanolots) atteignent des scores de 86 +.

Leur qualité est évaluée de manière objective en procédant à une analyse physique (évaluation des défauts du café) et sensorielle (évaluation des caractéristiques organoleptiques : arôme, saveur, acidité, corps, équilibre, fin de bouche).

Découvrez ces cafés au profil aromatique unique, cafés d’exception qui se veulent l’expression d’un terroir et du savoir-faire d’un producteur, intégrant des exigences de traçabilité et de durabilité fortes.
Editions spéciales 86+

Les cafés de spécialité les plus exceptionnels aux quantités très limitées (microlots, nanolots) atteignent des scores de 86 +.

Leur qualité est évaluée de manière objective en procédant à une analyse physique (évaluation des défauts du café) et sensorielle (évaluation des caractéristiques organoleptiques : arôme, saveur, acidité, corps, équilibre, fin de bouche).

Découvrez ces cafés aux saveurs exceptionnelles.
Café en Grains Micro-Lot

Le café en grains micro lot joue sur la rareté et l’exclusivité. Café de spécialité, le café en grains micro lot ajoute un niveau d’exigence : un terroir, une parcelle cultivée, un cru et une provenance uniques.

Cela explique leur rareté mais surtout leur haute qualité. Comme un grand vignoble, les producteurs apportent une attention toute spéciale à ces cafés.

A déguster fraîchement moulu en expresso ou en infusion lente : découvrez toutes nos méthodes de préparation !
Cafés exclusifs

Découvrez notre sélection de cafés exclusifs pour une tasse de très haut niveau organoleptique : les cafés La Genovese, qui privilégient une torréfaction traditionnelle en séparant les origines de chaque typologie de cafés. Ce processus permet de créer des arômes uniques, et un corps intense aux mélanges des cafés.
Notre sélection de...

Envie d’une tasse de café mais sans les effets de la caféine ? Nous avons sélectionné pour vous des cafés bien équilibrés et très aromatiques qui vous feront oublier toutes vos idées préconçues sur le décaféiné !
Tous nos cafés par marque

Nous avons appris qu'il est impossible de classer des cafés en disant que celui ci est "meilleur" que tel autre. Au final, goûter est le seul test fiable à 100% pour acheter le café qui vous satisfera.

Terroirs, origines, variétés, torréfaction, arômes, saveurs, préparation… partons ensemble à la découverte de cet univers riche et passionnant à travers notre gamme de cafés issus des plus grands artisans torréfacteurs.
Découvrez nos Offres...

Optez pour nos packs découverte !
Café du Programme Act...

Les cafés du programme Act For Noun sont issus d'une culture en agroforesterie, dans des jardins de café en polyculture, qui contribuent à reforester massivement le Bassin du Congo, 1er poumon vert de la planète !

En achetant ces cafés, vous soutenez la transition agro-écologique et contribuez à refroidir la planète à travers l'incubation de projets pour la lutte contre le réchauffement climatique.

Découvrez l'intégralité du programme et emparez-vous d'un projet sur notre plateforme de financement participatif !

Café en grains

Café moulu

Dosettes ESE

Nos Cafés maison

Cafés en grain pure origine

Assemblage Blend

Cafés Italiens

Cafés de spécialité

Cafés bio

Café 100% Arabica

Café en Grain 1 Kg - 6Kg

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Café Expresso en Dosette ESE Molinari Intenso - Boîte de 18

Avis experts

Intensité :

Note de dégustation :

L'Espresso classique

Café italien 18 dosettes de 7 grammes Arabica origine Brésil et Amérique du Sud (70%) Robusta origine Inde et Indonésie (30%) Univers grillé Arôme rond, cacao, épices Caféine : 1,5%

5,90 € TTC

Nouveau
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Café en Grains 100% Arabica - Molinari - 500g

Avis experts

Test vidéo

Intensité :

Note de dégustation :

Prestigieux mélange 100% Arabica

Prestigieux mélange 100% Arabica Café italien équilibré 100% Arabica origine Amérique Centrale Univers grillé Teneur en caféine : 1,3% Arômes thé noir, raisin sec, caramel

14,90 € TTC

Nouveau
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Café en Dosette ESE Espresso Intenso - Molinari - Carton de 50

Avis experts

Intensité :

L'Espresso classique aux notes chocolatées et au crème et arôme incomparables du Caffè Molinari.

Assemblage Arabica & Robusta Notes Chocolatées & Épicées Espresso Rond, Corsé & Parfumé Dosette ESE Prédosée & Fraîcheur Préservée

21,50 € TTC

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Café en Grains Qualità Decaffeinato - Molinari - 500g

Un café fin très aromatique qui fait oublier les idées reçues sur le décaféiné

24,35 € TTC

Nouveau
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Café en Grain Renaissance - Corsé - 6 kg - ex Intenso

Avis experts

Intensité :

Note de dégustation :

Intenso devient RENAISSANCE. Même recette. Nouveau nom.

Café en grain torréfié brun

Assemblage 80% Arabica / 20% Robusta

Mélange italien intense

Parfumé & corsé

214,59 € TTC

Jusqu’à -40% remboursés
Nouveau
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Café Moulu Riserva Gourmet - Molinari - 250g

DLUO COURTE

Un mélange parfait des meilleurs cafés Arabica et Robusta pour un mélange au corps et à l'arôme exemplaires

5,39 €Avant remise

3,23 € TTC

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Pack café italien en grains

Avis experts

Pour les adeptes de la torréfaction italienne !

La torréfaction italienne est un savoir-faire qui s’est affiné dans le temps et s’est transmis ...

3 cafés issus de 3 torréfacteurs italiens : ● Molinari ● Castellari Mokador ● La Genovese et 3 best sellers de la boutique ! Assemblages 3 kg au total

72,29 € TTC

Nouveau
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Café en Grains Brésil Daterra Sunrise 500 g

Avis experts

Intensité :

Note de dégustation :

0Sunrise affiche une saveur de noix profonde, nette et croquante, avec des arômes puissants se dévoilant en deux temps : la noisette torréfiée domine ...

Pure Origine Brésil Certifié Rainforest Alliance 100% Arabica Notes de Noisette Fragrances de Fruits Secs

21,50 € TTC

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Café en Grains Ethiopie Sidamo Grade 2 - Paquet de 500 g

Avis experts

Intensité :

Note de dégustation :

Un café rond en bouche, aux saveurs de fruits du verger (abricot, pêche...) et des notes d'épices.

Café Pure Origine Ethiopie Haute Qualité 100% Arabica Saveurs Fruitées Abricot & Pêche

20,60 € TTC

Nouveau
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Café en Grains Colombie Supremo Popayán 500 g

Avis experts

Intensité :

Note de dégustation :

Fruits mûrs, notes de noix et de baies ; tasse harmonieuse mais intensément acide.

Pure Origine Colombie 100% Arabica de IGP Arômes de cerises & caramel, cacao en fin de tasse Acidité fine Note SCA : 83/100

19,25 € TTC

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